Giulio Ferrari Riserva 2009

Giulio Ferrari Riserva Fondatore. Dorati e brillanti sono i riflessi che attraversano il calice, ricco di un perlage raffinato e lucente. L’ingresso al naso è estremamente pulito, guidato da note che richiamano il pompelmo e lo zenzero, poi seguite da succosi rimandi all’ananas e da sfumature di cumino ma anche di altre erbe aromatiche. Il sorso è stratificato e dinamico, avvolgente inizialmente, poi sfumato verso una piacevole sapidità e verso un’importante persistenza aromatica. Chardonnay 100%. Gradazione alcolica 12,5%.