Gin Chase GB Williams

Gin Chase GB Williams

Zona di produzione: Regno Unito, Inghilterra
Gradazione: 40% vol
Formato bottiglia: 700ml
Temperatura di servizio: Con ghiaccio

Gin complesso, strutturato ed equilibrato. Al naso si trova un forte impatto di agrumi e spezie. In bocca il ginepro si arricchisce con note agrumate e speziate.

Williams GB Gin rappresenta il vero “Great British Gin” prodotto dalla ridistillazione di Vodka Chase,dove sono state messe a macerare le bacche di ginepro, per rendere il gin il più secco possibile,e a seguire altri 10 vegetali selezionati a mano: cannella, noce moscata, zenzero, mandorle,coriandolo, cardamomo, chiodi di garofano, liquirizia e limone.

Note di degustazione: Aroma: al naso presenta note di ginepro e scorze di agrumi,seguite da un caldo tocco speziato.Gusto: note di ginepro, cioccolato fondente e scorze di agrumi invadono il palato,seguite da calde note speziate di cannella, noce moscata e zenzero.Finale: intenso e cremoso con note speziate di cardamomo.

La Chase Distillery, a conduzione familiare, è ospitata in un granaio riadattato nella fattoria di proprietà di William Chase nel cuore della campagna Herefordshire,a circa 30 miglia a nord ovest di Cheltenham, tra 400 ettari di campi ondulati di patate, frutteti e bestiame Herefordshire.La genuinità dei prodotti della Chase Distillery proviene dagli ingredienti e dai metodi artigianali utilizzati per la loro coltivazione